কিভাবে ফ্রিজ ড্রায়ার ফল ফ্রিজ?

ফ্রিজ-শুকনো ফল একটি ফিজে-শুকানোর যন্ত্র দ্বারা ফলের ভিতরে পানি জমা করতে শুকনো-শুকানো হয়, এবং তারপর ফলের হিমায়িত পানি একটি শূন্য-শুকনো ফল পেতে ভ্যাকুয়াম পরিবেশে উর্বর হয়। সংক্ষেপে, ফলের পানি কম তাপমাত্রা পরিবেশে গ্রহণ করা হয়, তার মূল পুষ্টি বজায় রাখা।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ: আদর্শ প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যবিধি খাদ্য

উপকারিতা: প্রোটিন, মাইক্রোজোজিমস এবং এরকম ক্ষয় হয় না

বিষয়বস্তু: 95-99% বেশি পানি বাদ দিতে পারেন

ফ্রিজ-শুকনো ফলটি দ্রুত হিমায়িত হয়, ভ্যাকুয়াম-নির্গমনশীল, মূল রঙ, সুবাস, স্বাদ, পুষ্টি এবং মূল উপাদানটির উপস্থিতি সংরক্ষণ করে। এটি ভাল পুনরাবৃত্তি আছে এবং কোন additives থাকে না। এটি একটি আদর্শ প্রাকৃতিক। স্বাস্থ্য খাদ্য।

শুকনো ফ্রিজ নিম্নলিখিত সুবিধা আছে:

এক. ফ্রিজ শুকিয়ে কম তাপমাত্রায় সঞ্চালিত হয় এবং তাই অনেক তাপ সংবেদনশীল উপকরণ জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। যেমন বা প্রাণ হারান।

দুই। কম তাপমাত্রায় শুকিয়ে গেলে, বস্তুর কিছু উদ্বায়ী উপাদানগুলি হ'ল মূল পুষ্টিগুলিকে বজায় রাখা যায়।

ফল ফ্রিজ ড্রায়ার

তিন. ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, ক্ষুদ্রতর প্রাণীর বৃদ্ধি এবং এনজাইমের কর্ম সঞ্চালন করা যায় না, যাতে মূল আকৃতি রক্ষণ করা যায়।

চার। যেহেতু শুকনো একটি হিমায়িত অবস্থায় সঞ্চালিত হয়, ভলিউম প্রায় ধ্রুবক, মূল কাঠামো রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, এবং ঘনত্ব ঘটে না।

ফাইভস। শুকনো উপাদান porous এবং স্পঞ্জী হয়। জল যোগ করার পরে, এটি দ্রুত এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত, এবং প্রায় অবিলম্বে তার মূল আকৃতি পুনঃস্থাপন।

ছয়। যেহেতু শুকানোর ভ্যাকুয়াম অধীনে সঞ্চালিত হয়, খুব কম অক্সিজেন আছে, তাই কিছু oxidizable পদার্থ সুরক্ষিত হয়।

সেভেন। শুকনো পানি 95-99% বেশি পানি নিষ্কাশন করতে পারে, যাতে শুকনো পণ্যটি দীর্ঘস্থায়ী সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।